शुष्क क्षेत्रों में पशुधन-खेती में चुनौतियां
(सभी तस्वीरें- हलधर)डेयरी भारत में सबसे बड़ी कृषि वस्तु है। यह राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में 5 प्रतिशत का योगदान देता है और 80 मिलियन डेयरी किसानों को सीधे रोजगार देता है। आर्थिक गतिविधियों में पुनरुद्धार, दूध और दूध उत्पादों की प्रति व्यक्ति खपत में वृद्धि, आहार संबंधी प्राथमिकताओं में बदलाव और भारत में बढ़ते शहरीकरण ने डेयरी उद्योग को 2021-22 में 9-11 प्रतिशत की वृद्धि के लिए प्रेरित किया है। गर्म शुष्क क्षेत्रों में पशुधन विकास अद्वितीय चुनौतियां प्रस्तुत करता है जिनके लिए सावधानीपूर्वक विचार और योजना की आवश्यकता होती है। अत्यधिक गर्मी और पानी की कमी जानवरों के स्वास्थ्य और कल्याण के लिए महत्वपूर्ण जोखिम पैदा करती है। जिससे उनकी उत्पादकता और अस्तित्व सुनिश्चित करना मुश्किल हो जाता है। इसके अतिरिक्त, उचित बुनियादी ढांचे की कमी, पशु चिकित्सा देखभाल तक सीमित पहुंच और टिकाऊ पशुधन प्रथाओं के बारे में अपर्याप्त ज्ञान इन क्षेत्रों में आने वाली चुनौतियों को और बढ़ा देता है। इन चुनौतियों का सामना करने के लिए, पशुधन पर अत्यधिक गर्मी के प्रभाव को समझना और अभिनव समाधानों का पता लगाना आवश्यक है जो इसके प्रभावों को कम कर सकते हैं। ऐसा करके, हम भारत के गर्म शुष्क क्षेत्र में पशुधन विकास की क्षमता को अनलॉक कर सकते हैं और स्थानीय समुदायों के लिए स्थायी आजीविका के अवसर पैदा कर सकते हैं।
पशुधन पर अत्यधिक गर्मी के प्रभाव
अत्यधिक गर्मी पशुधन पर हानिकारक प्रभाव डाल सकती है। जिससे उत्पादकता में कमी, खराब विकास और यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है। पशुधन पशु बेहतर तरीके से कार्य करने के लिए एक विनियमित शरीर के तापमान पर भरोसा करते हैं। और जब उच्च तापमान के संपर्क में आते हैं, तो वह गर्मी के तनाव का अनुभव करते हैं। गर्मी का तनाव उनकी शारीरिक प्रक्रियाओं को बाधित करता है और उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली से समझौता करता हैए जिससे उन्हें बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील बना दिया जाता है। इसके अलावा, गर्म शुष्क क्षेत्रों में पानी की कमी जटिलता की एक और परत जोड़ती है। पशुधन जानवरों को हाइड्रेशन बनाए रखने और अपने शरीर के तापमान को विनियमित करने के लिए पर्याप्त पानी के सेवन की आवश्यकता होती है। पर्याप्त जल स्रोतों के अभाव में, उनके स्वास्थ्य और उत्पादकता को नुकसान होता है। इन चुनौतियों को दूर करने के लिएए उन रणनीतियों को लागू करना महत्वपूर्ण है जो जानवरों को अत्यधिक गर्मी से निपटने में मदद करते हैं। पशुधन आश्रयों में छाया और उचित वेंटिलेशन प्रदान करना, स्वच्छ पेयजल तक पहुंच सुनिश्चित करना और दिन के ठंडे हिस्सों में भोजन कार्यक्रम को समायोजित करना जानवरों पर गर्मी के तनाव के प्रभाव को कम करने के लिए कुछ प्रभावी उपाय हैं।
सर्वोत्तम प्रथाएं
उचित पोषण: जानवरों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने वाला संतुलित आहार प्रदान करना आवश्यक है। खासकर अत्यधिक गर्मी की अवधि के दौरान। फ ़ीड एडिटिव्स को शामिल करना जो गर्मी सहिष्णुता में सुधार करते हैं और खनिजों और विटामिन के साथ पूरक करते हैं। जानवरों को उच्च तापमान से उत्पन्न चुनौतियों से निपटने में मदद कर सकते हैं।
जल प्रबंधन: गर्म शुष्क क्षेत्रों में पशुधन के लिए एक विश्वसनीय और पर्याप्त पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। जल संरक्षण तकनीकों को लागू करनाए जैसे कि वर्षा जल संचयन और कुशल सिंचाई विधियां, पानी के उपयोग को अनुकूलित करने और दुर्लभ जल संसाधनों पर निर्भरता को कम करने में मदद कर सकती हैं।
स्वास्थ्य देखभाल और रोग की रोकथाम: पशुधन के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए नियमित पशु चिकित्सा जांच, टीकाकरण और उचित स्वच्छता प्रथाएं महत्वपूर्ण हैं। बीमारियों को रोकना और किसी भी बीमारी का तुरंत इलाज करना जानवरों पर गर्मी के तनाव के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है।
प्रौद्योगिकी की क्षमता का उपयोग करना
प्रौद्योगिकी में गर्म शुष्क क्षेत्रों में पशुधन विकास में क्रांति लाने की शक्ति है। जो चुनौतियों को दूर करने और उत्पादकता में सुधार के लिए अभिनव समाधान प्रदान करती है। ऐसी ही एक तकनीक रिमोट सेंसिंग है, जो वनस्पति आवरण और पानी की उपलब्धता की निगरानी के लिए उपग्रह इमेजरी का उपयोग करती है। यह जानकारी किसानों को चराई के पैटर्न और जल प्रबंधन के बारे में सूचित निर्णय लेने में मदद कर सकती है। इसके अतिरिक्त, मोबाइल एप्लिकेशन किसानों को वास्तविक समय के मौसम अपडेट, रोग अलर्ट और बाजार की जानकारी तक पहुंच प्रदान कर सकते हैं। जिससे उन्हें पशुधन प्रबंधन और विपणन के बारे में रणनीतिक निर्णय लेने में सक्षम बनाया जा सकता है। पशुधन खेती में ड्रोन का उपयोग एक और आशाजनक तकनीक है। थर्मल इमेजिंग कैमरों से लैस ड्रोन गर्मी के दबाव वाले जानवरों का पता लगाने में मदद कर सकते हैं और किसानों को समय पर कार्रवाई करने में सक्षम बना सकते हैं। ड्रोन का उपयोग विशाल चराई क्षेत्रों की निगरानी और निगरानी के लिए भी किया जा सकता है। जिससे पशुधन की सुरक्षा और कल्याण सुनिश्चित होता है।
सरकार की पहल और समर्थन
भारत सरकार गर्म शुष्क क्षेत्रों में पशुधन विकास के महत्व को पहचानती है और इन क्षेत्रों में किसानों और उद्यमियों का समर्थन करने के लिए कई कार्यक्रम शुरू किए हैं। राष्ट्रीय पशुधन मिशन का उद्देश्य नस्ल सुधारए क्षमता निर्माण और बुनियादी ढांचे के विकास सहित विभिन्न हस्तक्षेपों के माध्यम से पशुधन खेती की उत्पादकता और स्थिरता को बढ़ाना है।
बजट 2022-23 में की गई पहल
वाइब्रेंट गांव कार्यक्रम के तहत बुनियादी ढांचे का विकासरू नए बजट में न्यू वाइब्रेंट विलेज प्रोग्राम के तहत उत्तर भारत के सीमावर्ती गांवों को शामिल किया गया है, जिनकी आबादी कम है और सीमित कनेक्टिविटी है। लगभग 95 प्रतिशत पशुपालक ग्रामीण भारत में केंद्रित हैं। इसलिए, वाइब्रेंट विलेज प्रोग्राम के तहत बुनियादी ढांचे का विकास इन पशुधन किसानों के लिए बाजार पहुंच बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। बजट में घोषित नए वाइब्रेंट विलेज कार्यक्रम का उद्देश्य दूरदराज की बस्तियों में सामाजिक और वित्तीय बुनियादी ढांचे में सुधार करना है। मुख्य रूप से चीन के साथ सीमा के साथ और मौजूदा सीमा क्षेत्र विकास कायक्रम का एक बेहतर संस्करण होगा।
वैकल्पिक न्यूनतम कर को कम करना
सहकारी समितियों और कंपनियों के बीच समान अवसर प्रदान करने के लिएए वैकल्पिक न्यूनतम कर को 18.5 प्रतिशत से घटाकर 15 प्रतिशत कर दिया गया है। सरकार ने 1 करोड़ रुपये से अधिक और 10 करोड़ रुपये तक की कुल आय वाले लोगों के लिए सहकारी समितियों पर अधिभार को 12 प्रतिशत से घटाकर 7 प्रतिशत करने का भी प्रस्ताव किया है। इससे सहकारी समितियों और उनके सदस्यों की आय बढ़ाने में मदद मिलेगी जो ज्यादातर ग्रामीण और कृषक समुदायों से हैं।
बढ़ा हुआ आवंटन
राष्ट्रीय गोकुल मिशन और राष्ट्रीय डेयरी विकास कार्यक्रम के लिए आवंटन 2022-23 में 20 प्रतिशत बढ़ाया गया है। इससे स्वदेशी मवेशियों की उत्पादकता बढ़ाने और गुणवत्तापूर्ण दूध उत्पादन में मदद मिलने की उम्मीद है। 2022-23 के लिए पशुधन क्षेत्र के लिए आवंटन में 40 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि की गई है और केंद्रीय क्षेत्र की योजनाओं के लिए आवंटन में 48 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि पशुधन और डेयरी किसानों के विकास के लिए सरकार की प्रतिबद्धता को दर्शाती है।
रोग नियंत्रण : पिछले वर्ष की तुलना में 2022.23 के लिए पशुधन स्वास्थ्य और रोग नियंत्रण के लिए आवंटन में लगभग 60 प्रतिशत की वृद्धि स्वस्थ पशुधन सुनिश्चित करेगी।
डिजिटल बैंकिंग को प्रोत्साहन
डिजिटल बैंकिंग, डिजिटल भुगतान और फिनटेक नवाचारों को प्रोत्साहित करने से दूध खरीद के दौरान भुगतान को सुव्यवस्थित करके अधिक पारदर्शिता के माध्यम से पशुधन क्षेत्र में एक लहर पैदा होगी। खरीद के लिए मंत्रालयों द्वारा पूरी तरह से पेपरलेस, इ-बिल प्रणाली शुरू की जाएगी। इसके अतिरिक्त, सरकार सौर ऊर्जा संचालित जल पंप और शीतलन प्रणाली जैसी नवीकरणीय ऊर्जा प्रणालियों को अपनाने के लिए सब्सिडी और वित्तीय सहायता प्रदान करती है। इस तरह का समर्थन किसानों को पानी की कमी और बिजली की कमी की चुनौतियों को दूर करने में सक्षम बनाता हैए जिससे गर्म शुष्क क्षेत्रों में पशुधन विकास अधिक व्यवहार्य हो जाता है।
स्थानीय समुदायों के साथ सहयोग
गर्म शुष्क क्षेत्रों में पशुधन के सतत विकास के लिए स्थानीय समुदायों के साथ सहयोग आवश्यक है। निर्णय लेने की प्रक्रियाओं, ज्ञान साझा करने और क्षमता निर्माण में समुदाय को शामिल करके, किसान मूल्यवान अंतर्दृष्टि और समर्थन प्राप्त कर सकते हैं। सामूहिक जल प्रबंधन चारे की खेतीए और पशु चिकित्सा देखभाल जैसी समुदाय के नेतृत्व वाली पहल पानी की कमीए फ़ीड उपलब्धता और स्वास्थ्य देखभाल की चुनौतियों को दूर करने में मदद कर सकती है। इसके अलावाए पशुधन गतिविधियों में महिलाओं को सशक्त बनाना स्थानीय समुदायों के आर्थिक विकास और कल्याण में योगदान दे सकता है।