मूंगफली में कॉलर रॉट का प्रबंधन (सभी तस्वीरें- हलधर)
मूंगफली में कॉलर रॉट का प्रबंधन
डा सुनील कुमार, बीएल ओला, डा सुशील कुमार शर्मा, डा पी के राय, कृषि विज्ञान केन्द गूंता बानसूर अलवर
मूंगफली बीज (कर्नल) के वनस्पति प्रोटीन के समृद्ध और सस्ते स्रोत के रूप में व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है। भारत में, प्रमुख मूंगफ ली उत्पादक राज्य गुजरात, आंध्र प्रदेश, राजस्थान, तमिलनाडु और पंजाब हैं । राजस्थान में इस फसल की लाभदायक खेती में एक प्रमुख सीमित कारक मुख्य रूप से कॉलर रॉट रोग के कारण होने वाली बीमारियों का हमला है, जो बुवाई से लेकर कटाई और भंडारण तक विकास के सभी चरणों में फसल को भारी नुकसान पहुंचाता है।
रोगजनक कॉलर रॉट अथवा सीडलिंग ब्लाइट अथवा क्राउन रॉट -एस्परगिलस नाइजर और ए. पुलवेरुलेंटम नामक फिलामेंटस कवक से होता है। यह मिट्टी में सर्वव्यापी है और आमतौर पर इनडोर वातावरण से रिपोर्ट किया जाता है, जहां इसकी काली कॉलोनियों को स्टैचीबोट्रीज (जिनकी प्रजातियों को ब्लैक मोल्ड भी कहा जाता है) के साथ भ्रमित किया जा सकता है। एस्परगिलस . नाइजर आमतौर पर मृत पत्तियों, भंडारित अनाज, खाद के ढेर और अन्य सडऩे वाली वनस्पतियों पर उगने वाले सैप्रोफाइट के रूप में पाया जाता है जो कार्बनिक पदार्थों पर एरोबिक रूप से बढ़ता है।
कॉलर रॉट का विकास
मूंगफली में कॉलर रॉट रोग प्रमुख रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले देशों में फैलता है जहां बारिश के मौसम में उच्च तापमान रहता है। एस्परगिलस नाइजर के कारण होने वाली मूंगफली की कॉलर सडऩ बीमारी (अरचिस हाइपोगिया एल.) कई समशीतोष्ण देशों में एक महत्वपूर्ण बीमारी है। विविध एस्परगिलि के विकास पर तापमान, जल गतिविधि और पीएच के प्रभाव पर डेटा एकत्र किया। ए. नाइजर 6-47 डिग्री सेल्सियस की विस्तृत तापमान सीमा में 35-37 डिग्री सेल्सियस के अपेक्षाकृत उच्च तापमान के साथ बढऩे में सक्षम है। बीज की गहरी बुआई करने से रोग अधिक लगता है।
रोग चक्र
रोगजनक मिट्टी में पौधों के मलबे में जीवित रहता है, जरूरी नहीं कि वह मूंगफली से निकला हो। मृदा-जनित कोनिडिया के कारण मौसम-दर-मौसम बीमारी फैलती है। अन्य प्राथमिक स्रोत संक्रमित बीज हैं। रोगजनक प्रकृति में बीजजनित भी होता है। उच्च मिट्टी का तापमान (30-35डिग्री) में कम नमी का होना रोग उत्पन्न के लिए कारण अनुकूल परिस्थितियाँ पैदा करती है।
रोग के लक्षण
मूंगफली के कॉलर रॉट रोग में दो प्रकार के लक्षण दिखाई देते हैं रोग जमीन की सतह के पास तने के ऊतकों पर बहुत विनाशकारी तरीके से हमला करते हैं और सडऩ, मुरझाने और पौधों की मृत्यु का कारण बनते हैं। यह रोग आमतौर पर तीन चरणों में प्रकट होता है।
उद्भव पूर्व सडऩ: बीजों पर मृदा जनित कोनिडिया द्वारा हमला किया जाता है और बीज सडऩे लगते हैं। बीज बीजाणुओं के काले समूह से ढक जाते हैं और बीज के आंतरिक ऊतक नरम और पानीदार हो जाते हैं। संक्रमित बीज अंकुरित होने में विफल हो जाते है और काले कोनिडिया के द्रव्यमान से ढक जाते है।
उद्भव के बाद सडऩ: रोगजनक उभरते हुए युवा अंकुरों पर हमला करता है और बीजपत्रों पर गोलाकार भूरे धब्बे पैदा करता है। लक्षण बाद में हाइपोकोटिल और तने तक फैल जाता है। कॉलर क्षेत्र पर भूरे रंग के बदरंग धब्बे दिखाई देते हैं। प्रभावित भाग नरम और सड़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अंकुर गिर जाते हैं। कॉलर क्षेत्र कवक और कोनिडिया की प्रचुर वृद्धि से ढक जाता है और प्रभावित तने में कटने के लक्षण भी दिखाई देते हैं।
मुकुट का सडऩा: जब संक्रमण वयस्क पौधों में होता है तो मुकुट सडऩ के लक्षण दिखाई देते हैं। मिट्टी के नीचे तने पर बड़े घाव विकसित हो जाते हैं और शाखाओं के साथ ऊपर की ओर फैल जाते हैं जिससे पत्तियाँ झडऩे लगती हैं और पौधा मुरझा जाता है।
रोगप्रबंधन
फसल चक्र। पौधों के अवशेषों को नष्ट करें। ट्राइकोडर्मा विराइड / टी.हरजियानम 4 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से बीज उपचार और मिट्टी में ट्राइकोडर्मा विराइड / टी.हरजियानम 2.5 किलोग्राम प्रति हैक्टयर की दर से प्रयोग करें।
अधिमानत: जैविक संशोधन जैसे कि अरंडी की खली, नीम की खली अथवा सरसों की खली 500 किलोग्राम प्रति हैक्टयर की दर से प्रयोग करें।
फली पकने की अवस्था (यदि सिंचाई उपलब्ध हो) के दौरान लंबे समय तक सूखे (20 दिन ज्यादा) से बचें । कटाई से पहले संक्रमण को रोकें।
फली के संक्रमण से बचने के लिए इष्टतम परिपक्वता अवस्था में कटाई करें (न तो अपरिपक्व और न ही अधिक परिपक्व अवस्था में)।
फलियों को लगभग 7 प्रतिशत के इष्टतम नमी स्तर तक सुखाएं।