जोधपुर। एफडीडीआई, जोधपुर के निदेशक अनिल कुमार ने कहा कि मशरूम उत्पादन किसानों की दशा और दिशा दोनों में बदलाव ला सकता है। इसके लिए आवश्यक है कि प्रशिक्षण के दौरान सिखाए गए कौशल को व्यावहारिक रूप से उपयोग करें। वें किसान कौशल विकास केंद्र पर आयोजित मशरूम की खेती प्रशिक्षण के समापन कार्यक्रम में बोल रहे थे। उन्होंने कहा कि मशरूम का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में होता है। साथ ही, यह औषधीय गुण भी रखता है। इसकी खेती पश्चिमी राजस्थान को सशक्त बना सकती है। प्रशिक्षण के समन्वयक डॉ अशोक कुमार मीणा ने बताया कि प्रतिभागियों को प्रगतिशील किसान की मशरूम इकाई का किया भ्रमण भी करवाया गया।