उत्पादन में अगाड़ी, भाव में पिछाड़ी प्याज
(सभी तस्वीरें- हलधर)जयपुर। कृषि मंत्रालय ने वर्ष 2024-25 की बागवानी फसलों के क्षेत्रफल व उत्पादन के तृतीय अग्रिम अनुमान जारी किए। जिसमें प्याज उत्पादन में 27 फीसदी की रिकॉर्ड बढौत्तरी होने का अनुमान जताया गया है। जबकि, प्रदेश की कृषि उपज मंडियों में प्याज के थोक भाव 8 रूपए प्रति किलो बोले जा रहे है। इससे उत्पादक किसानों को लागत निकालना भी भारी पड़ रहा है। किसानों का कहना है कि 10 रूपए प्रति किलो से ऊपर के भाव मिलने पर ही प्याज की फसल से मुनाफा संभव है। अन्यथा, प्याज को भंड़ारण में बचाएं रखने की चुनौति खड़ी हो जाती है। गौरतलब है कि प्रदेश में रबी प्याज का बुवाई क्षेत्र ज्यादा है। मंत्रालय के मुताबिक इस बार बागवानी फसल क्षेत्रफल में 4 लाख हैक्टयर की वृद्धि अनुमानित है, जो गत वर्ष के 290.86 लाख हैक्टयर से बढ़कर 294.88 लाख हैक्टयर है। उत्पादन में 143.11 लाख टन की वृद्धि अनुमानित है, जो 3547.44 लाख टन से बढ़कर 3690.55 लाख टन अनुमानित है। सब्जियों का उत्पादन 4.09 प्रतिशत (84.76 लाख टन) बढ़कर 2156.84 लाख टन होने का अनुमान है, विशेषकर प्याज उत्पादन गत वर्ष के 242.67 लाख टन से बढ़कर 307.89 लाख टन तक पहुंचने का अनुमान है, यानी 26.88 प्रतिशत की वृद्धि। आलू उत्पादन में 1.85 प्रतिशत की बढ़ोतरी होकर 581.08 लाख टन उत्पादन की उम्मीद है।
