राजस्थान में बकरी पालन - बकरी पालन सबसे अच्छी पहलों में से एक है।

नई दिल्ली 06-Aug-2024 01:15 PM

राजस्थान में बकरी पालन - बकरी पालन सबसे अच्छी पहलों में से एक है। (सभी तस्वीरें- हलधर)

बकरी पालन सबसे अच्छी पहलों में से एक है। बकरी पालन में श्रम की आवश्यकता बहुत कम होती है। बकरी पालन में आदर्श स्थान का चयन, कम लागत वाली बकरी का शेड, स्थानीय नस्ल की खेती, अर्ध-गहन प्रकार का पालन, नियमित रूप से डीवर्मिंग, सूई और टीकाकरण आवश्यक इनपुट हैं। खेत में स्वच्छता, साफ पानी और पशु चिकित्सा देखभाल के साथ चारा और चारा की अच्छी गुणवत्ता बकरी पालन का आवश्यक हिस्सा है। बकरी के स्वास्थ्य की नियमित जांच बकरी पालन में आदर्श प्रबंधन प्रथाओं के अभिन्न अंग हैं। खेत में जैव सुरक्षा प्रथाओं का पालन करें। बकरी पालन में बेहतर कुशल उत्पादन के लिए कृत्रिम गर्भाधान, फीडिंग सॉफ्टवेयर, पशु पहचान टैग प्रणाली, जीवित शरीर के वजन के आधार पर बाजार को अपनाना चाहिए। बकरी पालन को पशु चिकित्सक द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।
यह रखें ध्यान
बकरी पालन शुरू करने से पहले, बकरी पालन गतिविधि में देखभाल, प्रबंधन और विशेष रूप से आहार प्रथाओं को जानने की ज़रूरत होती है। बकरियों की एक स्थानीय नस्ल का चयन करें। शुरुआत में कभी भी जानवरों की अधिक संख्या से शुरुआत न करें। क्योंकि, खराब प्रबंधन प्रथाओं और बीमारियों के प्रकोप के कारण यह समाप्त हो सकता है। बकरी पालन में 10 से शुरू होकर 100 तक पहुंचना सबसे अच्छा है। शुरुआत में बहुत छोटी, बहुत बूढ़ी, रोगग्रस्त, अल्प पोषित, गैर-गर्भवती मादा बकरियां न खरीदें। अलग-अलग नस्ल की बकरियां अलग-अलग जगहों पर अच्छा पालन-पोषण करती हैं। इसलिए कभी भी नस्लों के पीछे न भागें। स्थानीय रूप से उपलब्ध नस्लें उस विशेष इलाके में अच्छा करती हैं और उस विशेष इलाके में इसकी उच्च मांग होगी और आसानी से उपलब्ध होगी। पूरे देश में अद्र्ध गहन प्रकार के पालन को सबसे अधिक पसंद किया जाता है। 
शेड-स्वास्थ्य प्रबंधन
शेड का निर्माण स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्री से किया जाना चाहिए। फ र्श मिट्टी के प्रकार का होना चाहिए। कंक्रीट के फर्श का प्रयोग नहीं करना चाहिए। शेड - बकरियों को शिकारियों और पर्यावरणीय चरम सीमाओं से बचाना चाहिए। बकरियों के लिए स्वच्छ पेयजल हमेशा उपलब्ध होना चाहिए। खेत में बकरियों के मल परीक्षण के बाद हर 3-4 महीने में कृमिनाशक दवा देनी चाहिए। पशु चिकित्सक की सलाह के अनुसार टीकाकरण का पालन किया जाना चाहिए।  पूर्ण स्टाल फीडिंग आर्थिक रूप से उपयोगी नहीं है और बकरियों में चारे का प्रबंधन करना बहुत मुश्किल है। बेहतर प्रबंधन प्रथाओं और लाभदायक परिणामों के लिए शेड को इकाइयों में विभाजित किया जाना चाहिए। ड्रेनेज सुविधा और विघटन इकाई बकरी शेड का अभिन्न अंग है।
संगठित बकरी फार्म में विभिन्न शेड
> सामान्य झुंड शेड  > रेम अथवा बक शेड > किडिंग शेड
>     बीमारपशु शेड > परिचारक का कमरा
बकरी पालन के फायदे
बकरी प्रारंभिक पालतू जानवर है, जिसे पालना आसान है।  बकरी की खाद पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत है और गाय की खाद की तुलना में 2.5 गुना अधिक नाइट्रोजन है। इसलिए उच्च उपज और बेहतर उत्पादन के लिए कृषि और बागवानी में प्राथमिक इनपुट के रूप में कार्य करता है। बकरी के दूध की संरचना संयोजन में मानव दूध के समान होती है। इसलिए बकरी को मानव की पालक माँ के रूप में जाना जाता है। बकरियां विभिन्न प्रकार की जलवायु को अपना सकती हैं। बकरी उत्पादों की उच्च मांग और कम प्रारंभिक निवेश ने पूरे भारत में बकरी पालन को और अधिक लोकप्रिय बना दिया हैं। दूध, मांस, खाद, खाल और बच्चे बकरी के महत्वपूर्ण उत्पाद हैं। जिनकी पूरे वर्ष बहुत अधिक मांग रहती है। इसलिए बकरियों को चलती एटीएम के रूप में जाना जाता है


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