आईसीएआर-भारतीय मक्का अनुसंधान संस्थान (IIMR), लुधियाना द्वारा “एथेनॉल उद्योगों के जलग्रहण क्षेत्रों में मक्का उत्पादन में वृद्धि परियोजना” के तहत विश्व महिला दिवस के अवसर पर राजस्थान के चित्तौड़गढ़ जिले में मक्का पर जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किया गया। यह कार्यक्रम कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय की ओर से वित्त पोषित द्वारा था। कार्यक्रम चित्तौड़गढ़ जिले के गंगरार ब्लॉक के जयसिंहपुरा गांव में आयोजित किया गया। इसका मुख्य उद्देश्य महिला किसानों को मक्का की उन्नत खेती, प्रसंस्करण (प्रोसेसिंग) और मूल्य संवर्धन (वैल्यू एडिशन) की आधुनिक तकनीकों की जानकारी देना था। इस कार्यक्रम में 20 से अधिक महिलाओं ने उत्साहपूर्वक भाग लिया।

कृषि में महिलाओं की भूमिका महत्वपूर्ण

इस अवसर पर संयुक्त निदेशक कृषि (विस्तार) एवं उपनिदेशक उद्यान डॉ. शंकर लाल जाट ने महिलाओं को कृषि कार्यों में सक्रिय भागीदारी के लिए प्रेरित किया। उन्होंने कहा कि महिलाएं खेती में महत्वपूर्ण योगदान देकर न केवल अपने परिवार की आर्थिक स्थिति मजबूत कर सकती हैं, बल्कि महिला सशक्तिकरण को भी बढ़ावा दे सकती हैं।

मक्का से आय बढ़ाने के बताए तरीके

कार्यक्रम में आईआईएमआर की ओर से चित्तौड़गढ़ जिले में कार्यरत यंग प्रोफेशनल शंकर लाल चौधरी ने महिलाओं को मक्का की उन्नत खेती तकनीकों, कृषि में महिलाओं की भागीदारी और मक्का के माध्यम से आय बढ़ाने के विभिन्न उपायों के बारे में विस्तार से जानकारी दी।